【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

这次因为工作关係,mimi在双连站附近住了一晚(即时房价),当然不能错过有超多美食聚集的「宁夏夜市」啦!夜市範围里挤着密密麻麻的逛街人潮,阿姊在入口处就吃到的韩式起司炸鸡、火焰骰子牛,中间买到的芋包芋、柠檬爱玉、圆环边蚵仔煎等,其中好多摊位都是大排长龙,完全可以感受到「宁夏夜市」美食的无穷魅力。更棒的是这里交通相当方便,从台北车站出发,搭个一站走路5分钟就能抵达,而且虽然观光客不少,却没有士林这幺夸张,而且售价也还在合理範围,整体逛下来满舒服的,快一起来去享受「宁夏夜市」的小吃吧!嘿嘿!呆湾郎就是爱逛夜市阿!

【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

宁夏夜市主要就位于台北大同区的宁夏路上,旁边是蓬莱国小、双连市场,原本就是在地人觅食的地方,不过后来因为观光知名度大开,观光客也跟着多了起来,好多摊贩都开始走国际化路线,看到歪国人还会用英文打招呼呢!

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【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

我们从民生西路方向进来,看到招牌才知道,原来「宁夏夜市」不只走国际化,更是台北第一座观光环保夜市唷~

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一走进宁夏夜市,前面几摊就已经大排长龙,尤其这摊火焰骰子牛,它在「宁夏夜市」好像原本很有名,我记得从饭店走过来的时候,就有听到路人在讨论说他们要来买,既然都在路口处而已,当然得顺便来一份啰!

尤其是看到老闆直接拿喷枪炙烧牛肉,夸张的动作实在很有趣,超吸引人围观的啦~

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红通通的摊位相当显眼,烤台上摆着一块块顶级安格斯牛排,老闆说都是直接美国进口的安格斯牛肉,高品质低单价的超高CP值,还聊到之前超傻眼,在网路上被恶意中伤说是组合牛,结果现在老闆还特别在摊位上贴着美国进口的证明,让大家可以吃的安心,火焰骰子牛绝对不是组合牛,是高品质的好牛肉喔~

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嘶嘶嘶~老闆直接用喷枪炙烧骰子牛,摊子旁都是阵阵诱人的烤牛肉香。

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姊之前就曾在日料店听师傅说过,用喷灯是因为瞬间高温可以锁住牛肉肉汁,也更容易控制表面的焦香程度,另外速度快也是重点,而且在旁边看炙烧过程也满过瘾的。

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可以选喜欢的调味料,像是玫瑰矿盐、黑胡椒、义大利香料、新疆孜然、辣味、日式照烧酱等。但我最爱的还是简单撒些玫瑰盐就很好吃了啦!

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嘿嘿,宁夏夜市名物「火焰骰子牛」入手!

是感觉每块牛肉都满厚实的,大概是炙烧到5~7分熟左右,咬下去扎实多汁,并不是多筋的部位,而且香气四溢~

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火焰牛旁边这摊【韩式起司炸鸡】看起来也很不赖,重点是他摊子前围了好多人,直觉就是满厉害的样子,看别人拿到成品,炸鸡会大牵丝,根本就是邪恶系夜市美食。

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在旁边稍微看了一下老闆的做法,应该是先把鸡肉炸熟,接着与韩式酱料、韩式年糕一起拌炒,然后撒上起司条,最后用喷枪让起司完全和炸鸡、年糕融合再一起,满厚工的耶!

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基本款的红酱炸鸡100元,变成起司炸鸡也只多20元,mimi纵然不是重度起司控,却也是小控阿!老闆,来一份吧~

【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

YA~ 韩式起司炸鸡到手,这天大概等了20分钟吧!

不过因为KAI也顺道去隔壁点了火焰骰子牛,所以等起来其实也还好。

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鸡肉肉质还不错,咬下去还有啾西的肉汁口感,外层的韩式辣酱甜甜辣辣的很不赖,加上大牵丝的热熔起司,让人一口接一口的往嘴里塞,但毕竟是重口味的韩式料理,建议买杯清爽的饮料搭配吃更棒,好加在来的路上刚去买了杯50岚无糖青。

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对面还有一摊「北海道烧鱿鱼」,和一般夜市的烤鱿鱼不太一样,竟然有起司、柠檬、海苔、三岛香鬆、芥末等七种口味可以选。

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烤鱿鱼看起来好像也很厉害, 来夜市就是要吃烤鱿鱼的传统滋味,搭配创新的口感,可惜要排队,下次再来试试~

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刚刚嗑完韩式起司炸鸡,看到这间70年历史的古早味爱玉店,就给他买下去啰!一杯25元,大口喝进肚子里,清清爽爽的口味,满解腻~

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KAI则是挑了一间果汁店,点了杯现打的木瓜牛奶。

嗯~说真的,台南的小林木瓜牛奶完胜,不过让我感觉不错的是,宁夏夜市虽然观光客多,但价格却没有漫天开价唷!

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虽然还是台南假日的花园夜市比较夸张,但其实宁夏夜市的人潮也是很惊人,而且一路走下来就听到好几种不同的语言,完全就是国际化夜市嘛!

【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

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裏头像是家乡滷味、炒米粉、鲁鸡脚、东山鸭头、沙拉船、蚵仔煎等,每摊都很热闹,好像都很好吃,而且平常日来还是很多人排队,看来想完全攻略宁夏夜市得来吃上好几轮才行。

【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

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最后又看到这摊卖爆浆芋头的「芋包芋」,店家标榜使用严选大甲芋头,姊从小就超爱芋仔丸,每次村里头办桌都会偷偷多拿几个回家吃,看到就会忍不住想买啦!

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直接买综合口味,也就是里头有「芋包芋」和「爆浆芋」两种口味,而芋包芋裏头则是用牛奶和芋头一起打成的馅料,咬下去满满都是芋头香。

【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

而爆浆芋裏头则是港式流沙包的蛋黄馅,咬下去味道鹹鹹香香,内馅还保有沙沙的口感,超喜欢,有好吃到耶!可以说就是港式流沙包的芋头球版本嘛!两种都比一般吃起来中空或是包红豆馅的芋头丸更特别。

【台北捷运双连站】宁夏夜市美食吃不完:邪恶韩式起司鸡、安格斯

整体来说「宁夏夜市」虽然範围不是很大,但夜市美食摊位密度颇高,好几摊看起来都很棒。这次吃到的「韩式起司炸鸡」,鸡肉多汁,酱料香辣甜够味,很平价就能享用到邪恶係数高的韩国料理。「火焰骰子牛」应该原本就是这里的人气美食,使用厚实的美国安格斯黑牛肉,瞬间高温保留了许多牛肉的鲜甜肉汁,吃起来香气四溢多汁,而且现场炙烧的画面也很吸引人围观。70年历史的「古早味爱玉」清凉爽口,是解腻的好物。「芋包芋」的爆浆芋有让人惊喜到,不过咬下去的时候小心烫到嘴唇。简单分享,姐得回饭店继续写文人生啦~

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台北景点

宁夏夜市(宁夏观光夜市)

地址:台北市大同区宁夏路

营业时间:15:00~00:00

交通:利用台北捷运双连站、中山站都能抵达,走路约5~10分。

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